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现在才四月份,北方可没有多少新鲜蔬菜卖。李文在供销社商店逛了一圈,买了一些豆腐之类的豆制品,又秤了一点海带。实在是没啥买的了,这才走出来。

骑着自行车来到一个小巷子的无人处。李文从空间里取出三斤猪肉,一只兔子,一只鸭子,还有两条恒定空间保存的大鲤鱼。

最后又取了一些干木耳,香菇,银耳和一些这个季节的绿叶菜。

“好了,今天的菜品如此丰盛,即使在后世,也做一桌不错的席面了。”李文看着背篓里的食材自语道。

“牛逼!文子,你今天大出血啊,买个菜居然连背篓都一起买回来了。”刚走进门,前厅和女生聊得嗨的郑凯就眼尖地迎了上来。

“还不是为了满足各位俊男美女的大餐要求吗。这次我真是大出血了,足足花了十几块钱,心痛!”李文捂着胸口说道。

“来来,让我们看看都有啥好东西!”张桃带着几个女孩从李文的背后抢过背篓说道。

“哇,猪肉,鸭子,兔子,还有大鲤鱼,好丰盛啊!居然还有银耳。”一众女生惊叫连连。

“这银耳可是好东西,既能滋补,又能美容养颜。在古时候是宫廷贡品,即使现在到海外也价值不菲。”陈静拿起一朵淡黄色的干品银耳闻了闻说道。

银耳在这个年代可是稀缺资源。建国以前因为人工种植技术不成熟,而野生银耳又很稀少,一朵甚至卖到了几十两银子。而且银耳还是贡品,被达官贵人,皇室佳丽所喜爱。

建国以后银耳虽然实现了人工种植,但是方法依旧比较传统,产量很低。

现在全国一年也就生产干品银耳十吨左右,大部分都被出口用来赚外汇了。所以银耳对于寻常百姓家还是非常珍贵。

银耳走进寻常百姓家差不多是七八十年代。但是也只有工人,单位家庭偶尔消费一下,农村还是以吃饱饭为主。

银耳在北方地区就更加的稀少了。众人里,也就南方的陈静认识银耳,其他人都会认成一种白蘑菇。

众女生听到陈静说手里的蘑菇是银耳,在古时候是贡品,还能滋补,美容养颜,心里乐开了花。

纷纷表示今天这道菜只能女生享用。这引起了对古代贡品比较感兴趣的男生的抵制。

李文从崔大山那里弄了三朵干品银耳。一朵也就半个巴掌大小,看起来很轻,但是银耳泡发后可不少。

让陈静给众女生解释了下,这银耳和木耳差不多,泡发以后,会变得很多,完全够众人吃。这才侥幸阻止了一场战争的爆发。

“女同志们,你们帮忙把这些菜一摘,土豆削一下皮。男同志们帮忙把兔子和鸭子还有鲤鱼处理一下,咱们去做饭。”李文笑着吩咐了一下走进厨房。

因为中午吃饭比较急,李文先用温水把银耳先进行泡发,顺便倒了一点玉米面粉进去,把杂质吸出来。

“文子,今天中午主食吃什么?”抱着一捆干柴的郑凯走进厨房问道。

“小米大米二合饭,怎么样,可以吧!”李文从米缸里拿出一个小袋子舀出一碗大米说道。

“这主食硬!”郑凯伸着头看了看盆子里黄澄澄的小米和雪白的大米说道。

“你以为跟你家似的,上次去你家吃饭。好家伙,抠搜的一人就一片肉。”李文鄙夷道。

“招待你可把我家一个月的定量肉都用完了,你小子没良心啊!”郑凯正在点火,李文一说立马被浓烟呛得眼泪都出来了。

“哈哈,不和你开玩笑了,我要切菜了!”李文看着脸变黑了的郑凯,有点幸灾乐祸。

“李文,我们帮你切菜,你就专门负责炒菜吧。”这时孙莉和另外一个女孩钱晓华走了进来。

“求之不得!”

李文赶紧让出案板,他切菜很慢的,如果切快了,又大小不一,很不均匀。

因为锅不够,李文在院子里用砖头搭了一个小灶台。然后把砂锅放上去煮银耳羹,让几个会做饭的女孩子看着。

李文和几个女生忙活了一个多小时,九菜一汤出锅了!

荤菜有,红烧猪肉、干炒兔肉、清炖鸭子、糖醋鲤鱼和炒鸡蛋。

素菜是,凉拌大拼盘、酸辣土豆丝、麻辣豆腐,还有醋溜白菜。

最后加上一个红枣银耳羹。

“这也太丰盛了吧!我还没有吃过这么丰盛的席面呢。”一众男女看着满满的两桌子饭菜都忍不住口水狂咽。

“大家还愣着干什么,男的一桌,女的一桌,开饭咯!”从厨房走出来的李文看着众人围着饭菜在狂咽口水,笑着说道。

“那我们就不客气了!”李文话音刚落,众人就迫不及待的坐了下来。

“文子你不吃吗?我们等不及了,要开动了。”看着愣在院子里的李文,郑凯急忙叫道。

“这就来!”

李文急忙走过去坐在自己的座位上。“好家伙,你们这是等着我出来喊开饭呐?”

“那可不,你是主家啊,又是今天这顿饭的大功臣,肯定要等你了,大家说是不是。”郑凯笑嘻嘻的说道。

“是啊!”众男生齐声应道。

“不说了,赶紧开吃吧,女生已经开动了。”李文赶紧从桌子中间把一只鸭腿拔了下来塞进嘴里。

“卧槽,无情!”

郑凯大吼一声,直接起身向另外的兔子腿扑了过去。一时间桌子上刀光剑影,暗战不断。

几分钟不到,桌子上的红烧肉和鸭兔肉已经横扫一空,连一根骨头都没有剩下。

“都是牲口啊!”李文夹着糖醋鲤鱼感慨道。

“你们吃东西能不能斯文一点,还是文化人呢!”一旁女生桌子上的张桃鄙视地看着郑凯众人。

“我也没见你筷子慢多少啊,那速度都赶上子弹了。”郑凯嘿嘿一笑反驳道。

“哼!不和你们这些臭男人说话了。”张桃被郑凯说得小脸一红转过身去。

“不就是自己手上的筷子快了一点吗,她还没有发挥到极致呢!只怪今天的饭菜太丰盛。”张桃嘴里小声嘟啷着。

“这银耳羹太好喝了,甜甜滑滑的,好吃又好喝!”陈淑瑶拿起勺子给嘴里喂了一口,好吃的眼睛都眯了起来。

“我们都尝尝!”刚才只顾得吃肉了,都没有人碰银耳羹。荤菜吃得差不多了,众人才开始品尝李文做的银耳羹。

今天这银耳羹可没有莲子,那是南方的玩意,北方可没有。李文就放了冰糖,红枣和枸杞。

“好喝!吃完肉再喝上一口这个银耳羹,绝了。”众人纷纷赞不绝口。

“赶紧吃饭。要我大出血,你们就给我剩菜呀!”李文看着还剩下一半的菜催促道。