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西餐也行!

杨爱国有些惊喜,他都做好了没有西餐的准备,江小流居然能做西餐。

“好好好,能做就太好了,那明天给专家们准备西式早餐吧,中餐也准备一些,到时候如果不够,我们去国营饭店买一些也行。”

见江小流答应下来,杨爱国又勉励了几句就离开了。

江小流对咖啡无感,把咖啡粉放进了空间,可以让母亲尝尝喜欢不喜欢吧,小觞就算了,小孩子尽量少喝这个。

洗漱完躺在床上,江小流惬意的舒展开四肢,忙完一天不用再蹬半个多小时自行车的日子真的不错啊,县里的房子还是得买,抽时间回家跟母亲商量商量,存款还有两千多,这次招待提供了海鲜,又是一大笔收入,钱不是问题,问题是母亲的工作。

虽然不需要母亲工作的收入,但是母亲才40岁,现在就让她闲下来,估计她也不会乐意,还是要尊重母亲的想法。

西式早餐,没有烤箱,做面包需要发酵,江小流凌晨四点多起床了。

到后厨的时候,于海已经在煮稀饭了,不得不说做早餐还是辛苦啊,起床太早了。

调好面粉,加入油、盐、酵母、白糖,牛奶送不了这么早,用的是奶粉,等待发酵。

蔬菜奶酪蛋饼、鸡蛋培根饭卷,煎蛋,这些做好都收入空间,等面发好,面上刷油,加鸡蛋液,撒芝麻,上蒸锅,等出锅就好了。

转头看到于海正看着自己,江小流就说道:“这个是做的面包,算是西餐的一种吧,挺简单的,你也可以试试。”

江师傅居然主动要教自己东西,于海有些不敢相信,很多手艺人还是担心教会徒弟饿死师傅这种事情出现,不是很愿意教东西的。

“我真的可以学这个吗?”

江小流笑了:“当然可以啊,这又不是什么不传之秘。”

于海激动的蹦了一下,连声向江小流道谢。

于海虽说是帮厨,但主要还是白案师父,本身对做菜也不是很有兴趣,最喜欢的就是做各种面点,现在有机会能学习以前没接触过的西式面点,激动一些也很正常。

左右无事,江小流就仔细讲解起了西餐面点,受限于材料不足,着重讲了讲面包和蛋糕这些,于海拿了个小本做记录,一会点头一会摇头,不明白的地方有些不好意思问,只能先记下来。

“行,今天先讲这么多,你消化消化,有想不明白的再来找我。”

于海连忙点头称谢。

江小流不在意的摆摆手,去看面包了。

于海把小本慎重的放进口袋,对着江小流的背影微微鞠了一躬。

这些江小流都没看到,面包出锅了,嗯,挺香的,江小觞应该会喜欢。看时间还早,江小流把剩下的面也从空间拿出来蒸上。

“于海,后厨这是做的什么,这么香。”

早班的王桂香在前厅闻到了香味,忍不住凑过来问道。

“是江师傅做的面包,给专家准备的早饭。”

“江师傅做的啊,香味太浓了,还有甜丝丝的感觉,真想尝一尝啊。”王桂香舔了舔嘴唇。

招待所的工作待遇还是很好的,虽说工资待遇没那么高,但是管饭啊,一日三餐,有荤有素。

这时候江小流端着一个盘子走了过来:“桂香姐,喊一下前厅的人,没事的过来尝一尝我新做的面包,提提意见。”

接待餐跟平时的工作餐不一样,给的预算比较充足,有接待的时候虽然累一些,但是餐食水平会提高一大截。

盘子里的面包已经切成了一片一片的,看着外表金黄又散发着香甜气味的面包片,王桂香没忍住先拿了一片,“我先尝一尝。”小心翼翼的咬了一口,瞬间陶醉的闭上了眼睛:“太好吃了。”

“我去喊人。”

于海年龄比较小,也没什么拿得出手的手艺,在招待所算是小透明一个,看王桂香吃的香,吞了吞口水,主动去叫人了。

正常招待所的早班是一个厨师一个服务员,现在招待所有专家入住,早班安排了两个厨师四个服务员。

现在时间还早,专家们都没有起床,听说有好吃的面包,三个服务员就笑嘻嘻的围了过来。

“哇,这个好吃,又软又甜。”

“太香了,外国人的饭都这么好吃的吗,太羡慕了。”

“两片不够吃啊,江师傅,还有多的吗?”

大家觉得面包好吃,也是因为这个是刚出炉还加了牛奶的,其实国内也有很好吃的糕点,鸡蛋糕就不错,只不过大家吃到的都是凉了的,没有刚出炉的这种松软甜香。

“剩下的要招待专家,等有机会再多做一些给大家吃吧。”

见江小流这么说,众人再次夸了江小流,然后就散了,毕竟想吃以后还有,现在最重要的还是要招待专家们。

吃着早餐的史密斯跟助手格林也是连连点头,不停的比划大拇指,没想到在华夏也能吃到这么美味的西餐,比自己平时吃的单调的面包煎蛋牛奶要丰盛很多。

刘主任吃着面包,喝着牛奶,也是不禁点头,云山的厨师有些本事啊。看着史密斯开心的笑容,不由的心下发苦,自己可是带着任务来的,开局不利啊。

丁三江来的很早,走进餐厅,看到刘主任在窗边的桌子旁吃早饭,丁三江想了想,没有过去,在靠门口的位置坐了下来。

李秘书交了钱和饭票,要了两份早饭。其实专家们吃的饭也是要交钱交票的,包括昨天中午的欢迎宴,只不过是收多收少的区别。

“嗯嗯,不错,这个面包好吃。”丁三江不禁赞道。

李秘书附和着说道:“是啊,江师傅的厨艺,值得信赖。”

丁三江点头,一个16岁的少年,厨艺这么好,接人待物也很有分寸和章法,也不知道是什么样的家庭才能培养出来。

“我听你说,江师傅的母亲实在他们公社中学当老师?”

李秘书一愣,怎么就问到这个问题了,还是回答道:“是的,江师傅的父亲牺牲之后,县里给安排的中学老师工作。”

“有时间去了解一下,对优秀人才我们要足够关心才行。”