天仙碧玉琼瑶，点点杨花，片片鹅毛。
今日顾老大夫不轮值，所以谢宁也得了空跟着谢家老两口一起出了朱雀门摆摊，餐车上虽没有坐的地方，但是谢宁人小，直接坐在车把上就可以了。
这车刚出现的时候着实是小火了一把，很多人都来凑热闹，也间接的给云州炒饭增加了热度。
加上谢云的手艺是真的不错，如此，生意便越加的火爆。
来往的客人可不止一开始的目标客户了，就是在别的摊上或者酒楼里吃的，也会来上一盒炒饭。
“谢家娘子，来上三盘炒饭！一个酸菜的，一个肉菜的和一个肉蛋的。”一个穿着麻布衣的伙计走了过来，手上还拿着提梁盒，还是纯木的，不是竹编的。
“稍等。”
虽然现在天气冷，但街上还是有那卖生菜、韭黄和兰芽等等的。
酸菜用的都是家里做的腌菜，至于肉，谢云看了那伙计一眼，“要什么肉，羊肉还是猪肉？”
现下已经起锅热油了，伙计连忙补充道，“羊肉羊肉。”
来他们酒楼吃饭的，可都是有钱的，自然是吃羊肉的。
谢云第一个做的就是菜炒饭，没有什么花里胡哨的技巧，但等那切成细丝的酸菜加上米饭依次下锅后，一股夹杂着酸甜味道的诱人香气就散发了出来。
谢宁咽了咽口水，她是吃过酸菜炒饭的，谢祖母很会腌菜，据说是家里妯娌教的，那酸菜是又酸又脆，极为爽口，谢云还加了一点糖进去，中和了一下酸味，吃起来很是适口。
若是再添点羊肉丝进去，就更香了，碎碎的羊肉丝有点焦黄，带着烤肉的口感。
见谢宁盯着谢云的动作，谢祖母哪里瞧不出这丫头是馋了，便舀了半碗羊肉汤给她，“宝儿先喝点羊肉汤，暖暖身子。”
刚刚已经吃了不少了，可不能再吃了。
“好。”
谢祖母刚打开放置羊肉汤的桶盖子，那味道瞬间就吸引来了一波人，“这羊肉汤怎么卖？”
在这种天气，只单单闻着羊肉汤的味道，就能感受得到暖和的气息。
“六文钱一碗，您是要清汤还是红汤的？”
羊肉汤一共有两桶，一桶色白似奶，水脂交融，质地纯净，吃起来鲜而不膻，香而不腻，里面的羊肉烂而不黏。
另外一桶虽看起来鲜红的很，但却红而不辣，香嫩扑鼻！
“我要清汤，再加个羊肉包子！”
“红汤红汤，有酸菜包子吗？”
“有！”
谢祖母和谢祖父也开始忙活了，他们都是做好了推过来卖的，就是谢云的炒饭也是，只不过今儿个谢云的炒饭早早就卖完了，不得已才起锅又当场做了些。
在天色渐暗的时候，谢宁远远的便瞧见了往这边跑来的谢起，便也挥起了手。
“祖母，我，我也要喝汤！”
谢祖母正收拾摊子呢，无奈道，“起儿，汤都卖完了。”
跟着谢起一起跑过来的众学子眼睛都瞪大了，他们特意跑来吃的，没想到这么快就卖完了。
“那，那还有炒饭吗？”一个学子眼睛盯着干净的油锅，看起来好不可怜。
“炒饭倒是还有一些。”谢云有些纠结，就只剩下两碗的量了，可谢起带来的学子有那么多呢。
大家都好失望，有吃过的学子更是难受，“我们特地赶过来的呢，谢起，你家怎么不去太学门口卖？这样我们就可以中午也吃，晚上也吃了。”
他们好馋的，外面的饭菜总是比学里的要好吃的多。
谢起也想吃自家姑姑做的炒饭，“大姑姑，要不明儿去太学门口摆摊吧！我也想吃您做的炒饭了！”
谢云这时已经做好了最后的两份炒饭，闻言也爽口的点头，“明日姑姑就去太学门口摆摊，你们可都要来给姑姑捧场啊！”
学子们纷纷欢呼，这两份炒饭自由他们自己分配，谢云并不要他们的钱。
谢宁也把自己的小荷包贡献出来，里面装着不少的零嘴，谢起带了这么些人来，让人空手而归可不太好。
不过她也发出了自己的疑惑，“阿兄，明日不是初八吗？学里不放假吗？”
啊？
谢云噗呲笑了出来，“对嘞，明儿腊八呢，可不摆摊，后日再来吧。”
虽然有吃不到炒饭的痛苦，但想到明天是假期，大家就又精神了。
“阿起，你家明日去看佛会吗？”在初八那日，京城的各大寺院都会举办浴佛会，还会送七宝五味粥给信徒们。
“应该会去吧。”谢起也不确定，因为家里都是信道不信佛的，当然，作为家主的谢望之是什么也不信的。
谢起不由的看向自家祖母，谢祖母把谢宁抱了起来，笑道，“自然是去的，沾沾福气。”
几人又高兴起来了，谢宁等人走在前面，谢起则是跟着其他同窗又玩闹了一番才归家。
第二天没有下雪，谢宁上午去了一下医馆，等回来的时候就瞧见几个僧尼站在家门口化缘，他们一人手上拿着一个镀银的铜沙罗，里面是一座浸泡在香水中的铜制佛像。
僧尼念了几句经，然后用柳枝蘸了蘸香水，轻轻一甩，为佛像洒浴。
陈晚娘叫人给了一些米和豆子，然后行了一礼，抬眼便瞧见谢宁牵着张嬷嬷的手站在不远处。
“宝儿。”陈晚娘招了招手，谢宁也便小跑了过去，走到僧尼面前的时候也行了一礼。
待人走的差不多了，谢宁才悄悄的问一旁的谢望之，“阿爹，今日我看到了好多僧尼。”
虽然平日里也有很多，今日却是格外的多。
“今天过节，那僧人自是要化缘的。”
谢宁其实想问的不是这个，“阿爹，僧尼和普通人有什么区别吗？我看他们也娶妻生子，阿兄说以前的僧人都讲什么，嗯，清规戒律，而且以前的僧人也没有那么多。”
现在的僧尼可不仅娶妻生子，还可以做生意呢，他们不仅是商人，还是手工业者等等，在僧袍之下，他们充当了各种各样的角色，有诗僧、书僧还有画僧，他们与士大夫结交......谢宁只觉得当朝的政策可真是宽松。
谢望之一时间之间不知道该如何给一个小小的孩子解释其中的缘由。
因为这样的局面形成的原因很复杂，不是简单的三言两语就能解释的，这不仅牵扯到了当朝的一些政策，还有历史原因，涉及到了前朝以及前朝建立前的混乱时期的一些事。
说实话，谢望之觉得朝廷应该尽快改变政策进行限佛，要知道，就单单京城而言，里面的寺院就有几百所。
既然聊到了这点，谢望之就把谢起也拎进了书房，一起教导，谢宁只是旁听，因为她还太小。
“起儿，恰好今日你幼妹问到了僧尼这一问题，那我们便来上一课再去佛会吧。”
谢起一脸懵的看向谢宁，不知道自己怎么就又多了一项课业。
“嗯，就从前朝对佛教的政策开始，前朝为何限佛？”
“说到佛......”谢起挠了挠脑袋，他真的没有很认真的去研究这个东西，于是脑袋越来越低，差点没哭出来。
闭着眼睛思考了良久，谢起才整理好思绪。
“前朝因为战乱，所以百姓不得不遁入空门以避祸，人数一多，佛教便越加兴盛，可人都去当僧尼了，而寺院有免税、免役的特权。
因此，从某一种方面来说，属于朝廷的百姓就少了，而百姓少了，那税收就收无可收，兵役和徭役的征发也越加的困难。
除此之外，罪犯与逃兵也往往乘机削发为僧借此特权来逃避惩罚，所以，前朝佛教的兴盛，严重影响了朝廷赋税、徭役、兵役以及社会治安，也因此才会对佛教加以限制。”
只不过限制的手段比较激烈，引起了百姓的反抗。
谢望之点了点头，勉强满意，就是话说的太白了。
“继续，说一下前朝的限佛政策。”这就是要详细点的了。
谢起支支吾吾了半天，才憋出来两点。